les brioches

mars 3, 2012

Je trouve que l’hiver est une saison propice aux pâtisseries en tout genre et en particulier les brioches . C’est un vrai plaisir de  confectionner les pâtes à levure ( avec l’aide de mon robot bien sûr!) et de voir la pâte lever au fil des heures, bien au chaud dans ma cuisine. Vient ensuite le [...]

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