Stollen
décembre 23, 2009
Le stollen est une brioche fourrée aux fruits confits, amandes, raisins secs et épices,
3
Le stollen est une brioche fourrée aux fruits confits, amandes, raisins secs et épices,
Comme promis , voici les photos des biscuits cuits hier et aujourd’hui.
J’ai commencé hier mes biscuits de Noël. Je ne suis pas en avance cette année, alors j’ai choisi
Comme vous l’avez sûrement deviné , je suis gourmande et j’aime cuisiner. Je suis aussi curieuse et je n’hésite pas à essayer de nouvelles recettes. C’est pour cette raison que je me suis inscrite à des cours de cuisine dès ma retraite. Mais ils avaient lieu à Forbach et c’est un peu loin pour rentrer [...]
Une autre spécialité des Hautes Alpes , les oreilles d’ânes, qui doit son nom au légume utilisé dans sa composition.
Comme promis voici la recette des tourtons dont j’ai parlé là.